در مسیر رسیدن به تناسب اندام و سلامتی، رژیم غذایی نقش اساسی دارد. در کنار مصرف مواد مغذی و ورزش، برخی از میوهها به دلیل خواص منحصر به فردشان می‌توانند به عنوان چربی سوز طبیعی عمل کرده و به شما در کاهش وزن و لاغری کمک کنند.
در این مقاله، به معرفی 10 میوه چربی سوز شگفت‌انگیز می‌پردازیم که می‌توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید و از فواید بی‌نظیر آنها بهره‌مند شوید.
میوههای مفید برای چربی سوزی و کاهش وزن:
مصرف میوهها به دلیل داشتن ویتامینها، مواد معدنی و فیبر فراوان برای سلامت بدن بسیار مفید است. همچنین خطر افزایش وزن، دیابت، فشار خون بالا، سرطان و بیماریهای قلبی را نیز کاهش میدهد.
برخی از میوههای موثر برای چربی سوزی و لاغری عبارتند از:
1-گریپ‌فروت:
این میوه دارای شاخص گلیسمی پایین است و سرعت ورود قند به جریان خون را کم میکند. همچنین سرشار از فیبر و کم کالری است و به کاهش وزن کمک میکند. این میوه همچنین به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان نارینژنین از بروز دیابت و بیماریهای قلبی پیشگیری میکند.
2-زغال‌اخته
زغال‌اخته یک میوه بسیار مغذی و مفید برای سوزاندن چربی است. این میوه غنی از آنتی‌اکسیدان و فیبر است، به طوری که هر فنجان آن حدود 4 گرم فیبر دارد. مصرف زغال‌اخته باعث افزایش(متابولیسم) میشود و برای جلوگیری از اضافه‌وزن و چاقی نیز مفید است.
3-سیب
سیب نیز یکی دیگر از میوههای مفید برای سوزاندن چربی و کاهش وزن است. این میوه حاوی پلی‌فنول‌هایی است که از تجمع چربی در داخل بدن جلوگیری می‌کنند. تحقیقات نشان می‌دهند که در پوست سیب، نوعی آنتی‌اکسیدان و ترکیبات خاص وجود دارد که خطر چاقی را کاهش میدهد. مصرف سیب اشتها را کم کرده و موجب میشود که فرد برای مدت بیشتری احساس سیری داشته باشد. پلی‌فنول‌های موجود در سیب، التهاب را در بدن کاهش داده و به بهبود سطح کلسترول خوب یا HDL نیز کمک می‌کنند. برای کاهش وزن و افزایش سوزاندن چربی، می‌توان سیب را به صورت خام یا پخته مصرف کرد.
4- توت
توت‌ها به عنوان یکی از سالم‌ترین و کم‌کالری‌ترین میوهها شناخته می‌شوند. علی‌رغم اندازه کوچک آنها، توت‌ها سرشار از ویتامینها، مواد معدنی، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر هستند. به عنوان مثال، یک فنجان (123 گرم) تمشک تنها 64 کالری و یک فنجان (152 گرم) توت‌فرنگی 50 کالری دارد.
مطالعات نشان می‌دهند که مصرف انواع توت به عنوان میان‌وعده می‌تواند میل به خوردن غذاهای شیرین را کاهش دهد و احساس سیری را برای مدت طولانی‌تری حفظ کند. همچنین، مصرف توت‌ها موجب افزایش متابولیسم، کاهش کلسترول، کاهش فشار خون و کاهش التهاب در بدن میشود که برای پیشگیری از بیماریهای مختلف مفید است.
5- پشن فروت
پشن فروت نیز یک میوه سرشار از فیبر است. یک عدد پشن فروت تنها 18 کالری دارد و می‌تواند 33 درصد از نیاز روزانه بدن به فیبر را تأمین کند. مصرف پشن فروت به عنوان میان‌وعده می‌تواند احساس سیری را افزایش داده و از گرسنگی جلوگیری کند. برای کاهش وزن، می‌توان از این میوه به عنوان میان‌وعده استفاده کرد یا آن را به نوشیدنی‌ها و دسرها اضافه نمود.
۶- کیوی
یکی از میوههای مفید برای افزایش چربی سوزی، کیوی است. این میوه، سرشار از فیبر، ویتامین C، ویتامین K و اسیدفولیک است. مصرف این میوه، موجب افزایش چربی سوزی در ناحیه کمر و شکم شده و همچنین باعث کاهش کلسترول و تنظیم قندخون میشود. کیوی دارای شاخص گلیسمی پایینی است و از افزایش ناگهانی قندخون جلوگیری میکند. علاوه بر این، این میوه، سرشار از فیبر بوده و برای بهبود سلامت روده و افزایش احساس سیری نیز مفید است.
۷- خربزه
خربزه، یک میوه کم‌کالری و پرآب است که هر فنجان آن حدود ۴۶ تا ۶۱ کالری دارد. این میوه، سرشار از فیبر، پتاسیم، ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های متعدد است. مصرف خربزه، باعث افزایش احساس سیری، بهبود سوخت و ساز و کاهش وزن شده و از کم‌آبی بدن نیز جلوگیری میکند.
8- پرتقال
پرتقال مانند دیگر انواع مرکبات، کالری بسیار کمی دارد و سرشار از فیبر و ویتامین C است. مصرف این میوه باعث کاهش احساس گرسنگی، افزایش متابولیسم و تأمین بخش زیادی از ویتامینهای مورد نیاز بدن میشود. باید توجه داشت که برای کاهش وزن باید از میوه پرتقال استفاده کرد، زیرا آب پرتقال فاقد فیبر است و تنها موجب افزایش قند خون میشود.
9- موز
موز یک میوه فوقالعاده برای کاهش وزن است که کالری آن کمی بیشتر از برخی دیگر میوهها است، اما این میوه شاخص گلیسمی پایین و مواد مغذی فراوانی دارد. به همین دلیل، معمولاً بعد از مصرف موز، احساس سیری بیشتری تجربه میکنید و قند خون شما نیز به یکباره افزایش پیدا نمیکند.
10- آووکادو
آووکادو یک میوه چرب و پرکالری است که 100 گرم از آن حاوی 161 کالری است. این میوه سرشار از اسیدهای چرب مفید است و به همین دلیل، مصرف آن به کاهش چربیهای مضر بدن کمک میکند. مصرف آووکادو موجب افزایش احساس سیری میشود و در نتیجه، اشتهای شما را کاهش میدهد.
میوههای ممنوعه در رژیم لاغری
برخی از میوهها چاق‌کننده هستند و افرادی که در حال رژیم لاغری هستند، باید از مصرف آنها پرهیز کنند. یک اصل کلی که باید در نظر داشته باشید این است که میوههای پرکالری، پرقند و پرچرب نمی‌توانند در برنامه لاغری شما جای داشته باشند.
مهم‌ترین میوههای چاق‌کننده که می‌توان به آنها اشاره کرد، عبارتند از: شلیل، هلو، زرد آلو، انگور، انبه، گلابی و میوههای خشک. میوههای خشک به دلیل داشتن کالری بالاتر، نسبت به میوههای تازه، باید از مصرف آنها نیز پرهیز کرد.
سوالات متداول
1-آیا مصرف میوههای خشک به طور کلی در رژیم لاغری توصیه نمیشود؟
در مورد میوههای خشک در رژیم لاغری باید نکات زیر را در نظر داشت:
میوههای خشک به طور کلی پرکالری هستند. به همین دلیل، مصرف آنها در رژیم لاغری توصیه نمیشود.
عامل اصلی افزایش کالری در میوههای خشک، از دست دادن آب میوه و غلیظ شدن مواد مغذی آن‌هاست.
با این حال، میوههای خشک منبع خوبی از فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و برخی ریزمغذی‌ها هستند که در رژیم لاغری اهمیت دارند.
بنابراین، مصرف میوههای خشک در حد کم و به عنوان میان‌وعده سالم، در رژیم لاغری مانعی ندارد. اما باید همواره مقدار مصرف آنها را محدود کرد.
2-آیا مصرف میوههای خشک در رژیم‌های کم‌کربوهیدرات توصیه میشود؟
در مورد مصرف میوههای خشک در رژیم‌های کم‌کربوهیدرات، باید چند نکته را در نظر گرفت:
میوههای خشک به دلیل داشتن کربوهیدرات بالا، در رژیم‌های کم‌کربوهیدرات مناسب نیستند. این رژیم‌ها معمولاً محدودیت شدیدی در مصرف کربوهیدرات دارند.
با این حال، برخی میوههای خشک مانند توت‌ها، آلوی خشک و پسته کمتر کربوهیدرات دارند و می‌توانند به عنوان میان‌وعده در این رژیم‌ها مصرف شوند.
اما باز هم باید مقدار مصرف این میوههای خشک کم‌کربوهیدرات را محدود کرد، زیرا همچنان دارای کربوهیدرات هستند.
به طور کلی، میوههای تازه بهتر از میوههای خشک هستند، زیرا کربوهیدرات کمتری دارند.
نظرات کاربران