نظافت آشپزخانه یکی از کارهای روزمره و همیشگی مطرح می شود، آشپزخانه هر روزه پس از آشپزی کردن، نیاز به نظافت و تمیز شدن دارد، ظروف نیاز به شسته شدن و چیده شدن در کابینت ها دارند و… در این مقاله به عنوان چک لیست نظافت آشپزخانه، شما را راهنمایی کرده و تعدادی از ترفندهای نظافت آشپزخانه را معرفی خواهیم کرد.
به طور کلی نظافت آشپزخانه شامل مراحل مختلفی از جمله طی کشیدن، جارو کشیدن، تمیز کردن اجاق گاز، هود، یخچال و… است.
چک لیست نظافت آشپزخانه چه کمکی می کند؟
چک لیست نظافت آشپزخانه به شما کمک می کند تا در وقت و انرژی تان صرفه جویی شود، در صورتی که بدانید با چه روش هایی می توانید آشپزخانه را نظافت کنید، همیشه آشپزخانه ای تمیز و مرتب خواهید داشت، با چک لیست نظافت نیازی به صرف زمان و انرژی فراوان نخواهید داشت و آشپزخانه تان همواره تمیز خواهد بود، در صورت عدم فرصت کافی برای امور نظافتی آشپزخانه می توانید از نیروهای خدماتی مجرب کمک بگیرید.
چک لیست و مراحل تمیز کردن آشپزخانه
نظافت آشپزخانه دارای مراحل و آیتم های مختلفی است، از آن جایی که این موارد شامل تعداد زیادی هستند و امکان انجام آن ها به صورت یک جا وجود ندارد، در این بخش، مراحل تمیز کردن آشپزخانه را به صورت گام به گام مطرح می کنیم، با رعایت موارد چک لیست می توانید نظافت آشپزخانه را به صورت مرحله ای انجام داده و از نامرتبی دائمی آشپزخانه جلوگیری کنید.
مراحل نظافت آشپزخانه
- زباله ها و آشغال ها را جمع کنید.
تمامی زباله ها و آشغال های سطح آشپزخانه را در یک کیسه زباله بریزید، می توانید این کار را از پیشخوان شروع کنید، هر چیزی که متعلق به پیشخوان آشپزخانه تان نیست را برداشته، کشوها و کابینت های آشپزخانه را خالی کرده، زباله های شان را تخلیه کنید تا کشوها و کابینت ها تمیز شوند.
پس از تمیز کردن پیشخوان و نظافت آن، می توانید لوازم آشپزخانه را سرجای شان قرار دهید، کابینت زیر سینک را تخلیه کرده تا کمی کارهای نظافت تان جلوتر بیوفتد.
- سینک ظرفشویی را تمیز کنید.
در صورتی که ظروف در سینک آشپزخانه تان انباشته شده اند توصیه می شود که آن ها را با دست یا به کمک ماشین ظرفشویی بشویید، با شسته شدن ظروف و جا به جا کردن آن ها فضای بیشتری ایجاد کرده و یک مرحله از نظافت آشپزخانه را پشت سر خواهید گذاشت.
- سطوح آشپزخانه را گردگیری کنید.
کلیه سطوح آشپزخانه از جمله سطح پیشخوان، میز نهارخوری، کانتر، روی هود، یخچال و… را گردگیری کنید، همیشه گرد و خاک ها را از سمت بالا به پایین تمیز کنید تا از پخش شدن آن ها جلوگیری کنید، توصیه می شود گرد گیری را ابتدا از روی یخچال، لوستر آشپزخانه، قسمت بالایی کابینت ها و… شروع کرده و سپس بخش هایی پایینی را گردگیری کنید.
- لوازم برقی کوچک تر را گرد گیری کنید.
در این مرحله لوازم برقی کوچک تر را از جمله مایکروویو، تستر، قهوه ساز، غذاساز و… را تمیز و گردگیری کنید، برای تمیز کردن این لوازم نیازی به صرف زمان طولانی نخواهید داشت، در ابتدا داخل هر یک از این دستگاه ها را تمیز کرده و سپس قسمت خارجی شان را به کمک پارچه میکروفیبر و محلول های مناسب یا سرکه نظافت کنید.
نکته مهمی که لازم است اطلاع داشته باشید این است که به هیچ عنوان برای تمیز کردن فولاد ضد زنگ از سرکه استفاده نکنید، استفاده از سرکه برای این ابزار موجب از بین رفتن درخشش آن ها خواهد شد.
- هود آشپزخانه را تمیز کنید.
به منظور نظافت هود آشپزخانه در ابتدا قسمت های بیرونی هود را تمیز کنید، فیلتر هود را خارج کرده و بشویید، هود را از هر گونه لکه و چربی تمیز کنید، فیلترها را پس از خشک شدن در جای خود قرار دهید.
- اجاق گاز را تمیز کنید.
بعد از گردگیری سطوح و لوازم برقی توصیه می شود که اجاق گازتان را تمیز کنید، تمیز کردن اجاق گازتان را از بالا شروع کنید، می توانید میله های اجاق گازتان را با آب و مایع ظرفشویی شسته و خشک کنید و پس از تمیز کردن سطح آن، آن ها را در جای خود قرار دهید، قسمت جلوی اجاق گاز و فر را با استفاده از سرکه سفید و مایع ظرفشویی تمیز کنید.
- یخچال و فریزر را تمیز کنید.
قفسه های یخچال را به طور کلی نگاه انداخته و محصولات دور انداختنی و محصولاتی که تاریخ انقضای شان گذشته است را دور بیاندازید، در صورتی که چیزی در یخچال ریخته است آن را تمیز کنید، قفسه ها را نظافت کنید و تمامی وسایل یخچال را در جای مناسب قرار دهید.
- سینک ظرفشویی تان را تمیز کنید.
در این مرحله توصیه می شود که سینک ظرفشویی تان را بشویید، برای این کار می توانید سینک ظرفشویی تان را با استفاده از یک پاک کننده مناسب و برس، فرچه و… تمیز کنید، در پایان کار سینک را با استفاده از سفید کننده برق انداخته و پس از ده دقیقه آبکشی را انجام دهید.
- زمین را طی یا جارو برقی بکشید.
در ابتدا کلیه زباله ها و آشغال های درشت کف آشپزخانه را بردارید، در صورتی که آشپزخانه تان فرش نشده است و کف پوش سرامیکی یا پارکت دارد کف آن را طی بکشید و در غیر این صورت کف آشپزخانه را با جاروبرقی جارو کنید.
چک لیست نظافت روزانه آشپزخانه
- روزانه ظروف کثیف را بشویید.
- پس از شستشوی ظروف سینک را تمیز کرده و بشویید.
- کانترها را با پاک کننده چند منظوره تمیز و ضد عفونی کنید.
- اجاق گاز و مشعل های آن را روزانه تمیز کنید.
- سطل زباله را به صورت مداوم تمیز کنید و آشغال ها را درو بریزید.
- کف آشپزخانه را طی و جارو بکشید.
سخن پایانی
آشپزخانه از مهم ترین بخش ها در هر خانه ای محسوب می شود از این جهت نظافت و تمیزی این بخش از خانه از اهمیت بالایی برخوردار است، در نتیجه توصیه می شود که نظافت آشپزخانه را به صورت مداوم انجام دهید.
منبع: آسایش گستران
نظرات کاربران