از طریق یک رژیم غذایی سالم و متعادل می‌توانید به حفظ سلامت کلیه‌های خود کمک کنید. در این مطلب با سبزیجاتی که دوستدار کلیه هستند آشنا خواهید شد. رژیم غذایی شما بیشترین قدرت را برای بهبود سلامت بدنتان دارد و در واقع سلامت جسمی از طریق یک رژیم غذایی سالم و متعادل به دست می‌آید. کلیه‌ها اندامی حیاتی هستند که عملکرد آن‌ها بر روی کیفیت زندگی تأثیر زیادی می‌گذارد. بنابراین، غذایی که می‌خورید و مواد مغذی موجود در آن باید قدرت بهبود عملکرد کلیه‌ها را داشته باشد، به‌ویژه سبزیجات. در این مطلب، مجله دلتا به سبزیجات مفید برای کلیه که به بهبود عملکرد کلیه‌ها و پاکسازی آن‌ها کمک می‌کنند، اشاره می‌کند. با ما همراه باشید.
مارچوبه
مارچوبه یکی از سبزیجات مفید برای کلیه است. تنها عارضهای که ممکن است در مصرف مارچوبه وجود داشته باشد، بوی شدیدی است که پس از خوردن آن در ادرار حس میشود. حضور آسپاراژین در مارچوبه باعث بوی شدید ادرار میشود و همچنین کمک به پاکسازی کلیه‌ها می‌کند. برای اطمینان از قدرت و سلامت کلیه‌های خود، مناسب است مارچوبه را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
مصرف مارچوبه باعث ورود ویتامین‌ها و مواد معدنی فراوان به بدن میشود. مارچوبه منبع قدرتمندی از آنتی‌اکسیدان‌ها، حاوی ویتامین C و فیبر است. علاوه بر این، مارچوبه بدون چربی بوده و حاوی پروتئین گیاهی فراوان است.
فلفل دلمه‌ای قرمز
فلفل دلمه‌ای قرمز حاوی مقادیر کافی پتاسیم است و به همین دلیل جزء سبزیجات مفید برای کلیه‌ها محسوب میشود. علاوه بر این، فلفل دلمه‌ای قرمز شامل لیکوپین، ویتامین A، C، B6، فولیک اسید و فیبر است.
توجه: مصرف بیش از حد پتاسیم و عدم رعایت میزان مناسب آن ممکن است برای کلیه‌ها مشکل‌ساز باشد.
گل کلم
گل کلم نیز دارای مواد مغذی فراوانی است و برای کلیه‌ها فواید زیادی دارد. می‌توانید از گل کلم در سالادهای خود استفاده کنید. گل کلم حاوی مقدار زیادی ویتامین C و فیبر است و همچنین دارای طعم خوشایندی است. فولیک اسید و فیبر موجود در گل کلم به تقویت و پاکسازی کلیه‌ها کمک می‌کند. همچنین به کبد کمک می‌کند تا سموم موجود در بدن را مهار کند. بنابراین، توصیه میشود گل کلم را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
سیر
سیر یکی از داروهای طبیعی و قدیمی است که شناخته شده است و قادر است به کاهش التهاب کمک کند، با عفونت‌ها مبارزه کند و بدن را پاکسازی کند. همچنین، سیر قابلیت کاهش کلسترول را داراست و به عنوان یک آنتی‌بیوتیک طبیعی محسوب میشود. علاوه بر این، سیر دارای مقدار مناسبی آنتی‌اکسیدان‌ها و خواص ضد انعقاد است.
برای تقویت کلیه‌ها، مناسب است مصرف سیر را در غذاهای خود افزایش دهید. نیازی به نگرانی درباره نحوه پخت سیر نیست، زیرا جوشاندن آن تأثیری بر خواص آن ندارد. سیر را می‌توان در تهیه انواع غذاها استفاده کرد.
نکته:
سیر به کاهش کلسترول می‌تواند کمک کند به دلایل زیر:
- کمک به کاهش سطح کلسترول بد (LDL): سیر حاوی ترکیباتی است که می‌تواند سطح کلسترول بد یا LDL را در بدن کاهش دهد. الیسین، یکی از مواد موجود در سیر، در فرآیند تبدیل کلسترول بد به کلسترول خوب (HDL) نقش دارد.
- پیشگیری از اکسیداسیون کلسترول: سیر دارای آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند آلیسین است که می‌تواند اکسیداسیون کلسترول را کاهش داده و از تشکیل لکه‌های آتروماتوس در رگها جلوگیری کند.
- کاهش جذب کلسترول از روده: سیر می‌تواند جذب کلسترول از روده را کاهش دهد، این به معنای کمترین میزان کلسترول مورد جذب وارد جریان خون شده و سبب کاهش سطح کلسترول خون میشود.
مهم است بدانید که مصرف سیر به تنهایی قادر به کاهش کلسترول نیست و باید به همراه یک رژیم غذایی سالم و سبزیجات دیگر مفید برای کلیه‌ها و با مشورت پزشک خود صورت گیرد. همچنین، در صورت مبتلا به مشکلات سلامتی خاص یا درمان دارویی، بهتر است با پزشک خود درباره مصرف سیر مشورت کنید.
پیاز
اگر به دنبال یک ماده هستید که بدون تغییر طعم غذا، به پاکسازی بدن کمک کند، می‌توانید از پیاز استفاده کنید. پیاز حاوی فلاونوئیدهایی مانند کورستین است که به بدن کمک می‌کند تا سموم و مواد شیمیایی وارد شده به بدن را از بین ببرد و همچنین آن‌هایی را که به طور طبیعی در بدن وجود دارند. پیاز به تمیز کردن رگها و بهبود گردش خون کمک می‌کند و همچنین دارای خواص ضد التهابی است.
اگر به دنبال ایجاد تغییر مثبت در رژیم غذایی خود و بهبود عملکرد کلیه‌ها هستید، حتماً سبزیجات مفید برای کلیه‌ها که در این مطلب معرفی شده اند را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
نظرات کاربران